Sfogliatelle con crema alle fragole

assorta, 08/04/2008 16.57:

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le ho fatte

allora...la ricotta ho preso quella confezionata, anche se concordo che è meglio quella fresca al banco, ma ero alla prix e c'era solo quella. le fragole le ho fatte a pezzettini e poi schiacciate con la forchetta. In effetti il ripieno è tanto, ma io c'ho fatto due coppettine da mangiare da solo
comunque sono venute buone, ma in effetti sono buone calde, fredde meno. quella che ho mangiato dopo pranzo calda era buonissima, poi me ne sono portata 2 da fare merenda e fredde non sono altrettanto buone.

dopo verso le 6 vi posto le foto

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cirina, 08/04/2008 17.29:

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basta che non te le mangi tutte prima delle 6

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